9/25の素材

　
撮影してたのに記事にするのを忘れてた・・・。
　

壱丸さんからいただいたイナダを加えての三品。
二種盛り、ユッケ風、煮物
　
　
　

アカムツ炙り
　
　
　

イナダ刺身
　
　
　

本日の本命　イナダのユッケ風
コチュジャン＋炒りゴマ、軽く炒めたネギと白髪ネギが決め手です。