BBQ時の寿司職人の技

先日のBBQ時の寿司職人による料理のご紹介と+α。
　

真鯛の兜煮
　
　
　

真鯛のカマの煮物
　
　
　

アヤメカサゴ、オニカサゴ、ムツの煮物
　
　
　

刺身盛り合わせ　ホウボウ、イサキ、サバとあと・・・忘れました・・・。
　
　
　

真鯛刺身と漬けとイカ刺身　漬けはちょっと浅かったかな・・・
　
　
　

真鯛の握りで桶一杯　これは壮観でした。　あっという間に売り切れてました。
　
　
　

KASARI丸さんのモツ煮　これ絶品
味噌の味付けと、こんにゃくやニンジンがベストマッチ
　
　
　
　
食す！ってのとは違いますが、楽しませてもらったので紹介。

海希丸さんのとこのレン君（でしたっけ？名前合ってるか不安・・・）
人懐っこく、とても可愛らしいポメラニアン。
　
　
　
他にも、皆さん持ち寄った食材やアルコール類の各種。
※済みません、撮影してませんでした・・・。
　
非常に楽しい時間を過ごせました。
ありがとうございました。