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9月12日の獲物　[食す！]


9/12に捕獲したアカムツと、いただいたイナダ　
　
　

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アカムツ炙り
　
　
　
　
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イナダのタタキ風　
　
　
　
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イナダのヅケ
　
　
　
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イナダのユッケ風（コチュジャン使用）
　
　
　
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イナダのタタキ風 ver.2（バーナー炙り）
　
　
　
　
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アカムツの頭とカマは煮物
　　
※イナダの頭とカマも煮たんですが撮影忘れ。
　
　
　
何れも旨し！
　
　
　

2015-09-14 21:10  nice!(1)  コメント(0) 
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